De Nieuwe Weide: Wie slim plant en strak uitlevert, verdient op een klein oppervlak net zo goed zijn brood |
|
|
|
|
 |
| 180 sec |
De Nieuwe Weide in Kesteren is een familiebedrijf in optima forma. Vader Henk Stam, zoon Stefan en Henks vrouw Anja runnen de kwekerij met z'n drieën en hebben de opvolging pragmatisch geregeld: niet met één grote sprong, maar door geleidelijk verantwoordelijkheden te verschuiven. 'Overnemen in één keer, dat is tegenwoordig niet te doen,' zegt Stam senior. De koers is bewust: niet groeien in hectares, wel in waardecreatie per vierkante meter. 'We zijn niet groter geworden, we zijn intensiever geworden.'
 |
Die keuze is ingegeven door de realiteit van de regio. Grond in Kesteren en Opheusden is schaars en duur; concurrentie met andere teelten, zoals kersen, stuwt de prijzen op. Bovendien speelde er jaren een onteigeningsdossier. In plaats van jagen op bijkoop schakelde de familie naar compact en strak georganiseerd werken: jaarrond in 3‑liter sleuvenpotten op rekken, aangevuld met opkweek tot spillen en bomen in grotere zakken van 35-45 liter. Het resultaat is wendbaarheid en rendement op beperkte oppervlakte.
Cijfers
De cijfers maken het tastbaar. Op circa acht hectare eigen grond kan De Nieuwe Weide 36 tot 37 duizend kleine potten kwijt. Tussen de tien en twaalf duizend planten per jaar wordt door de familie zelf opgewerkt. Het assortiment omvat grofweg 115 soorten en cultivars; de afzet is pragmatisch onderverdeeld in ongeveer twintig procent contractteelt en tachtig procent vrije verkoop aan vaste relaties die de planten verder opkweken. Die mix dempt prijsschommelingen en houdt de regie bij de teler.
|
|
'Ga niet met de massa mee naar de makkelijke soort, want dan staat er morgen te veel. Je moet er altijd eentje te weinig hebben'
| |
|
Rolverdeling
De rolverdeling is helder. Anja Stam stuurt het segment kleine potten aan en bewaakt ritme en orde; vader en zoon Stam richten zich op opkweek en perceelwerk. Breed assortiment is een noodzakelijke bescherming tegen de grilligheid van mode en bestek. Henk Stam zegt het plastisch: 'Ga niet met de massa mee naar de makkelijke soort, want dan staat er morgen te veel. Je moet er altijd eentje te weinig hebben.' Zo voorkom je de uitverkoopreflex en blijft er ruimte om de eigen prijs te zetten.
Mechanisatie
Mechanisatie is het stille fundament onder dit model. Er is geen vast personeelsapparaat; het bedrijf leunt op slimme techniek om piekdruk en precisiewerk te dragen. Een trekker met gps‑sturing houdt plant‑ en wiedlijnen strak zonder extra bemensing. Voor pot‑ en plantwerk staan machines van Basrijs en MDA (Machines van Dijkhoff) paraat. Cruciaal op rivierklei zijn de modulaire schoffel‑ en wiedoplossingen van Otto de Vree (OdV). De relatie is tweerichtingsverkeer: de familie levert praktijkinput, OdV past aan en bouwt door. Het is technologie die naast je staat, niet tegenover je.
Zware klei
Op de zware klei tussen Rijn en Waal beslist timing. Natte perioden, zoals in oktober, vragen om discipline: alleen het land op wanneer draagkracht het toelaat, zo licht mogelijk rijden, niet méér werkgangen dan nodig. Mechanisch werken vraagt organisatie en geduld; het is soms minder 'schoon' dan een chemische ronde, maar het houdt de bodem levend, beperkt insporing en geeft rust in de teelt. De winst zit in de optelsom: strakkere percelen, minder herstelwerk en een constanter beeld in de opkweek.
Honderd procent aanslag
Economisch is de omslag merkbaar. De aanslag bij uitplanten uit potten is in de praktijk vrijwel honderd procent. Dat geeft leveringszekerheid richting vaste afnemers en voorkomt verspilling. Belangrijker nog: het bedrijf kan stromen plannen. Bij een product dat niet 'op de plank' kan blijven, is doorloop alles. Te lang laten staan betekent ruimteverlies en kostenstapeling; strak plannen betekent liquiditeit houden en focussen op kwaliteit.
De Nieuwe Weide bewijst dat je ook zonder schaalvergroting kunt moderniseren. Het bedrijf kiest voor korte lijnen, eenvoudige processen en machines die precies doen wat nodig is. De gps‑sturing nam letterlijk iemand van de trekker; de modulaire opbouw van OdV voorkomt stilstand door ombouw. En als iets beter kan, gebeurt het ook. Henk lacht: 'Vroeger zei ik wel eens: dan maak ik het zelf maar. Nu zie je dat luisteren naar de gebruiker het beste werkt. Dat is precies wat OdV doet.'
|
|
In Kesteren noemen ze dat geen strategie, maar gewoon goed boeren
| |
|
Nuchter
De toekomst wordt in dezelfde toon bezien: nuchter, pragmatisch, met oog voor mens en bodem. Minder chemie is richting, geen dogma. Mechanisatie is middel, geen doel. Het criterium is eenvoudig: werkt het op onze klei, in ons ritme, met onze mensen? Als het antwoord ja is, volgt het bedrijf. Zo groeide De Nieuwe Weide uit tot een compact, intensief en wendbaar bedrijf waarin drie eigenaars elkaar versterken en elke meter rendeert.
De rode draad is de combinatie van vakmanschap en precisietechniek. Op deze klei dicteert de bodem, maar de praktijk stuurt de techniek. De Nieuwe Weide laat zien dat moderne laanboomteelt niet per se méér hectares betekent, maar vooral beter georganiseerde hectares. Wie slim plant, precies wiedt en strak uitlevert, verdient op kleine oppervlakte net zo goed zijn brood — en houdt ondertussen de bodem, de boom en de bemanning in balans. In Kesteren noemen ze dat geen strategie, maar gewoon goed boeren. Dit onderstreept de kracht van een klein team dat met slimme mechanisatie en strakke planning voortdurend kwaliteit en continuïteit borgt. Dit onderstreept de kracht van een klein team dat met slimme mechanisatie en strakke planning voortdurend kwaliteit en continuïteit borgt. Dit onderstreept de kracht van een klein team dat met slimme mechanisatie en strakke planning voortdurend kwaliteit en continuïteit.
| Boomkwekerij De Nieuwe We... | |
| ODV techniek/ Otto de Vre... | |
| |
| LOGIN
met je e-mailadres om te reageren.
|
|
|
| Er zijn nog geen reacties. |
 |
| Dit is een premium artikel |
Artikelen op de NWST sites zijn gratis en zullen altijd gratis blijven.
Voor de meest recente artikelen heb je een account nodig om verder te lezen.
Klik hier om te registeren of in te loggen.
|
|
|
 | |
Agribex 2025
|
woensdag 3 december 2025
t/m zondag 7 december 2025 |
|
|
|
|
|
|
|
