Waarom moeilijk als het ook makkelijk kan?

ARTIKEL

Hein van Iersel, maandag 28 september 2020

194 sec

Belang van nieuw sortiment kan volgens Tonco Captein niet worden overschat

Boomkwekers in het Boskoopse hebben te maken met over het algemeen zeer arbeidsintensieve teelten. Dat kan wel eens wringen. Zeker in een tijd dat goed personeel lastig te vinden is. Voor Boomkwekerij P.W. Captein & Zn. houdt dit onder andere in dat hij zijn teelt van arbeidsintensieve sierheesters op stam zeker niet uit zal breiden en zo veel mogelijk op zoek gaat naar goede en financieel aantrekkelijke alternatieven. Een brede portfolio Hortensia's is een van de troeven waar Captein het komende jaar op inzet.

Kweker Tonco Captein zit in een hoek van Boskoop waar uw redacteur nog nooit eerder was geweest: de Toegangseweg. Als ik dus een beetje aan het stuntelen ben, komt een breed lachende Captein mij meteen tegemoet. Het is een ongeschreven wet in de journalistiek dat de eerste stap dan een kop koffie en een kennismaking is, maar Captein neemt me in zijn enthousiasme meteen de tuin in. Daar gebeurt het en daar kun je het zien, is zijn argumentatie. En hij heeft gelijk, daar kun je het zien. Captein heeft een op-en-top verzorgd bedrijf. Als een opgeruimd bedrijf iets zou zeggen over de kwaliteit van de planten en de ondernemer, zou Captein alleen daarmee met gemak een tien en een griffel scoren.

Als een opgeruimd bedrijf iets zou zeggen over de kwaliteit van de planten, zou Captein met gemak een tien en een griffel scoren

Wat opvalt in de containervelden, is het grote aantal sierplanten op stam: Magnolia, Sering en hortensia zijn maar een paar voorbeelden. Een bijzondere die uw redacteur nog niet kende, is Photinia serratifolia 'Pink Crispy', een cultivar die door Alexander van Oploo op de markt wordt gebracht en in 2015 een gouden KVBC-notering kreeg en door de kweker als enige op stam wordt gezet. Captein is duidelijk trots op dit onderdeel van zijn bedrijf, en mag dat ook zijn, maar heeft voor dit zeer arbeidsintensieve deel van teelt een serieus dilemma. 'Ik werk met een vaste club van mensen en die worden, net als ik, een dagje ouder. Teelten op stam betekenen veel handwerk en veel werk waarbij je de hele dag voorover staat. Een keer kan dat wel, maar niet non-stop. Daarom wil ik die teelten zeker niet uitbreiden en in plaats daarvan meer "normale" containerplanten opzetten.' Met coniferen op stam gaat Captein in ieder geval stoppen en wil deze teelt graag overdragen aan een andere kweker. 'Een tweede voordeel daarvan is dat je ook sneller kunt werken. Een goede sierplant op stam betekent minimaal twee jaar werk. Met andere soorten kun je makkelijk een of misschien wel twee schoven per jaar wegwerken. Met veel minder handwerk.' Een van de soorten waar Captein in 2021 vol op inzet, is een nieuwe Hortensia: Hydrangea paniculata 'Switch Ophelia' van Ronald Laman van Breederplants. Daarnaast komen er nog nieuwe soorten als bijvoorbeeld Hydrangea paniculata 'Petit Star' en hydrangea paniculata 'Petit Lanterne'. Captein vindt het belangrijk om intensief met agenten als Breederplants samen te werken. 'Daarmee sta je dicht bij de belangrijke nieuwe innovaties en het belang daarvan voor kwekerijen kan niet onderschat worden.' Ik probeer Captein een beetje uit de kast te lokken door te zeggen dat we nu wel genoeg nieuwe Hortensia's hebben. Captein geeft geen krimp en wijst op een klaarstaande Deense kar. 'Dit is Hydrangea paniculata "Switch Ophelia". Van deze soort heb ik vorig jaar de eerste 1500 stuks geleverd aan een klant. Deze belt nu al met de vraag of hij er nu 15.000 kan krijgen. De handel is gek van dit soort noviteiten.'

Deze klant belt nu al of hij er weer . kan krijgen. De handel is gek van noviteiten

Personeel

Captein praat snel en vertelt veel als hij met mij over het containerveld sjeest. Opvallend vaak komt daarbij dat hij cruciale zaken steeds met zijn vaste team medewerkers. 'Wij gaan regelmatig met de mensen bij elkaar zitten om te overleggen wat we kunnen verbeteren. Die mensen zijn belangrijk voor ons. Ik wil bij voorkeur alleen nog met de eigen vaste club mensen het werk verrichten en zo weinig mogelijk inhuurkrachten inzetten. Overigens wil dat niet zeggen dat ik altijd doe wat ze voorstellen. We praten over dingen en wisselen informatie uit en uiteindelijk neem ik de beslissing.'

Kassen

Het bedrijfsterrein van Captein ziet er zoals gezegd tiptop uit. Dat wil niet zeggen dat alles fonkelnieuw is. Verre van dat. Een aantal van de kassen is al gebouwd door de vader van Tonco, Piet Captein, die op hetzelfde perceel een boomkwekerij had. Captein probeert door verbouwen de oude kassen up-to-date te houden, bijvoorbeeld door het oude glas te vervangen door folie. Hij heeft daarin een goede partner aan HTS (Holland Tuinbouw Systemen). Het grootste voordeel van dit bedrijf is volgens Captein niet dat zij per se mooiere of betere kassen bouwen, maar dat zij slim kunnen improviseren en ook het lef hebben om bijvoorbeeld het glazen dak te vervangen door een foliedak en dit in te zetten voor moderne cabrioletfoliekassen. Captein: 'Onze planten groeien toch het best als deze in de buitenlucht staan.' Om diezelfde reden probeert Captein de wanden van de oude kassen zo veel mogelijk te vervangen door folie. Dat heeft nog een bijkomstig voordeel. De medewerkers van P.W. Captein kunnen met een vorkheftruck heel makkelijk het containerveld op. Dat scheelt veel werk.
Captein zweert bij beton als ondergrond voor zijn containervelden. Dat heeft voor hem zoveel voordelen. 'Natuurlijk is het wat duurder, maar je rijdt nooit iets kapot en de ondergrond is goed schoon te maken.'

P.W. Captein
Het bedrijf Boomkwekerij P.W. Captein is opgericht door de vader van de huidige directeur Tonco Captein. Het bedrijf kweekt op ongeveer 2 hectare een breed sortiment sierheesters. Bijzondere specialismes zijn sierheester als Magnolia, Sering, Callicarpa en Hortensia op stam. Verder heeft het bedrijf een voorkeur voor bijzondere nieuwigheden. Naast directeur Tonco Captein werken er vier medewerkers.

REACTIES

Er zijn nog geen reacties.

download artikel

Tip de redactie