Boereboom Stekcultures wordt Boereboom Invitro Cultures

ARTIKEL

Jan van Staalduinen, donderdag 6 juli 2023

223 sec

Bekende vermeerderaar zet na verhuizing vol in op weefselkweek

Het onder de rook van Eindhoven Airport gelegen Boereboom Stekcultures moet wijken voor uitbreiding van een naastgelegen bedrijventerrein. 'Aan de ene kant is het jammer, maar het geeft ons ook de kans om een nieuwe koers uit te zetten', vertelt André Boereboom. 'We stoppen met de opkweek van stekken en gaan ons volledig richten op weefselkweek. Daar willen we stevig in groeien.'

Binnenkort verhuizen André Boereboom en Angelique van de Burgt naar een nieuwe bedrijfslocatie, die volledig wordt afgestemd op in-vitrocultuur

Veel tijd om nieuwe plannen te smeden en uit te werken hebben Boereboom en zijn vrouw Angelique van de Burgt niet gekregen. 'We wisten al jaren dat we op termijn moesten wijken, maar nu het concreet is, gaat het snel', vertelt de ondernemer. 'De aankondiging kwam eind vorig jaar, in januari begonnen de onderhandelingen en op 31 juli trekken we de deur hier voor de laatste keer achter ons dicht.'

Focus op weefselkweek

Het ondernemersechtpaar had al besloten om de focus volledig te leggen op de in-vitrovermeerdering van houtige sier- en voedingsgewassen. Daar ligt volgens de vermeerderaar de grootste kracht en het onderscheidingsvermogen van het bedrijf.
'Toen we in 1997 voor onszelf begonnen, deden we alleen stekken', zo blikt Boereboom terug. 'Dat ging ons goed af en daarmee bouwden we een mooie, loyale klantenkring op. Moeilijk te stekken gewassen en meer stekken per cup waren onze specialiteit. Die vormden ook de basis voor onze weefselkweekpoot, Boereboom Invitro Cultures. Die is vijftien jaar geleden opgezet. In areaal konden we op deze locatie niet groeien, dus hebben we voornamelijk geïnvesteerd in weefselkweek. Daarmee zagen we betere kansen om te groeien in toegevoegde waarde en omzet dan met de traditionele beworteling en opkweek van stekken.'

Eerst afschalen

De productie van weefselkweekplanten vindt vanwege de lagere arbeidskosten in Portugal plaats. Boereboom Invitro Portugal, gelegen nabij Lissabon, is momenteel goed bezet en klaar om door te groeien. Vorig jaar werden er (afgerond) 300.000 plantjes gemaakt. Binnen twee jaar denkt de vermeerderaar er 500.000 te kunnen leveren aan klanten in Nederland en België.
Voor het bedrijf als geheel is er desondanks sprake van afschalen. In 2022 werden er namelijk zeven miljoen stekken (inclusief weefselkweekplanten) beworteld en opgekweekt. In goed overleg met de afnemers wordt die activiteit nu naar nul afgebouwd. In juli zullen de laatste partijen de deur uit gaan.

Het hoogwaardige productielab in Portugal is goed bemand en berekend op verdere groei.

Stekklanten doorverwijzen

Hoewel ze er bewust voor hebben gekozen, doet dat afscheid toch pijn, erkent Boereboom. 'We zijn begonnen met niets en hebben dankzij hard werken en het vertrouwen van klanten een gezond bedrijf kunnen opbouwen. Sommige vertrouwen hun vermeerderingswerk al 26 jaar aan ons toe. Het is niet prettig om nu te moeten zeggen: Sorry, we stoppen ermee. Je zult voor stekken ergens anders naartoe moeten. Dat we ze indien nodig helpen om een goed adres te zoeken, spreekt voor zich. Wij kennen de wensen van onze klanten en weten vrij goed wat onze collega's te bieden hebben. Het heeft wel tijd en energie gekost, maar de meeste klanten hebben we op die manier goed kunnen helpen. Dat verzacht de pijn wel.'

Keuze noodzakelijk

Was het niet mogelijk om na de uitkoop van het bedrijf elders op de oude voet door te gaan en beide activiteiten te blijven combineren? Boereboom: 'In principe wel, maar dat zagen we echt niet zitten. Om het allebei goed te blijven doen, zouden forse investeringen nodig zijn, voor uitbreiding van de opkweekcapaciteit, nieuwbouw van kassen, een bedrijfsruimte, een R&D-lab en klimaatkamers.'
De ruimte daarvoor was beperkt, mede vanwege de recente investeringen in Portugal. 'Bovendien zouden we het dan nog drukker krijgen', zo vult de vermeerderaar aan. 'Het heen-en-weer reizen tussen de locaties in Nederland en Portugal kost veel tijd, maar blijft nodig. Om alles in goede banen te blijven leiden, zou er ook uitbreiding nodig zijn op directie- of managementniveau. Dat is iets wat we niet meer willen. Het plan is wel om zodra we gesetteld zijn op zoek te gaan naar een jonge, ondernemende man of vrouw die met ons mee wil groeien in de weefselkweek.'

'Eerst een stap terug in omzet, dat vinden wij geen probleem'

De ondernemer vervolgt: 'Weet je, we zijn allebei in de vijftig, onze kinderen hebben andere keuzes gemaakt en wij willen onszelf niet voorbijlopen. Je moet ook je grenzen kennen. Het is beter voor ons én voor onze klanten om een keuze te maken. Wij excelleren in weefselkweek. Door ons volledig toe te leggen op die discipline, denken wij op dat vlak nog meer te kunnen betekenen voor klanten met moeilijk te stekken houtige gewassen. Dat we dan in eerste instantie een stapje terug moeten zetten in omzet, vinden wij geen probleem.'

Cleanrooms en klimaatkamers

Wat naast de lopende zaken momenteel veel tijd en energie kost, is het operationeel maken van de nieuwe locatie. Die werd snel gevonden in businesspark Flight Forum, eveneens vlakbij Eindhoven Airport. Het nieuwe pand van Boereboom Invitro Cultures BV, zoals het bedrijf vanaf 1 augustus zal heten, komt binnenkort beschikbaar en zal dan snel worden ingericht.

Het bewortelen van weefselkweekplantjes vindt plaats in speciale steriele kweekbakjes.

'We beschikken straks over 100 m2 kantoor- en kantineruimte en een hal van 300 m2', legt de vermeerderaar uit. 'Daarin komen twee cleanrooms voor het inzetten en vermeerderen van uitgangsmateriaal, twee klimaatkamers voor het opbouwen van basispartijen voor Portugal en één klimaatkamer voor het bewortelen en afharden van partijen die vanuit Portugal weer naar hier komen. Alle klimaatkamers krijgen vijf teeltlagen met ledlicht. Voor proeven huren we op dit moment een klimaatkamer bij de HAS in Den Bosch, waar ik in de jaren 90 tuinbouw studeerde. Daar heb ik ook de beginselen van het vak geleerd.'

Breed assortiment

Met vijftien jaar ervaring op zak zijn André en Angelique inmiddels gepokt en gemazeld in weefselkweek. Vooral de laatste paar jaar gaat het hard met de vraag naar hun expertise en diensten, volledig toegespitst op moeilijk te stekken houtige gewassen. Het huidige assortiment omvat Cercis, Clematis, Cotinus, Daphne, Eucalyptus, Fargesia, Juglans, Lapageria, Laburnum, Liriope, Magnolia, Nandina, Paulownia en Photinia.

'De kunst is om voor iedere soort het ideale groeimedium te achterhalen'

'Het zijn allemaal soorten die veel tijd nodig hebben om aan te slaan. Daardoor zijn ze langer kwetsbaar voor uitval door schimmels en bacteriën', verklaart Boereboom. 'Weefselkweek is steriel, zolang je de hygiëne op orde houdt. De kunst is om voor iedere soort het ideale in-vitrogroeimedium te achterhalen. Daar zijn we redelijk bedreven in geworden, al lukt het niet altijd.'
Minder uitval en de hoge vermeerderingsfactor maken weefselkweek ook interessant voor het snel vermeerderen van nieuwe variëteiten. Het kan de periode van selectie tot marktintroductie met jaren verkorten. 'Als je snel grote homogene partijen van een nieuw ras beschikbaar wilt krijgen, is weefselkweek de efficiëntste weg', zegt de vermeerderaar. 'Toen wij hier vijftien jaar geleden mee begonnen, werd dat nog niet in brede kring onderkend. Naarmate meer kwekers de voordelen van ons uitgangsmateriaal zelf ervaren, hoeven we minder missiewerk te verrichten en kloppen bedrijven zelf bij ons aan.'

LEES OOK Boereboom Stekcultures breidt weefselkweek uit, vraag groeit gestaag 16-05-2022 | ARTIKEL 240 sec

LOGIN   met je e-mailadres om te reageren.

REACTIES

Er zijn nog geen reacties.

download artikel

Tip de redactie