Jiffy-klant ziet jarenlange inzet beloond met hoge gunfactor |
|
|
|
|
| Jan van Staalduinen,
vrijdag 1 april 2022 |
 |
| 275 sec |
'Service en kwaliteit lever je samen met je klanten en leveranciers'
Vasteplantenteler Remon Bakhuijzen uit Hazerswoude-Dorp zegt waar het op staat. Zijn recht-voor-zijn-raapmentaliteit levert goede discussies op, maar biedt vooral duidelijkheid. 'Wij streven naar kwaliteit. Samen met mijn medewerkers en toeleveranciers maken we een mooi eindproduct, dat tevreden klanten oplevert', zegt hij. 'Als dat van twee kanten de inzet is, kun je ver komen.' Ook het substraat speelt een sleutelrol in het succes, zo blijkt uit zijn verhaal.
| Remon Bakhuijzen (links) en Peter Haan |
Remon Bakhuijzen wist al op jonge leeftijd dat hij boomkweker wilde worden. Na zijn agrarische beroepsopleiding stapte hij in 1995 in het familiebedrijf van zijn vader. Die bleek in de loop der jaren zijn eigen ideeën over bedrijfsvoering, assortiment en afzet te hebben ontwikkeld. Bakhuijzen: 'Daar was ik toen zelf ook aan toe. De bank zag mijn ondernemersplan gelukkig wel zitten. Er kwam een mooie kavel vrij in de buurt en zo werd ik op mijn 22e zelfstandig.'
Onderscheidend
Het was een voorzichtige start, met één soort vaste planten en de rond Boskoop gebruikelijke heesters, maar het verliep boven verwachting. Met groeiend zelfvertrouwen begon de jonge plantenteler op te schalen. Vaste planten vindt hij het leukste, vanwege de hoge omloopsnelheid en de dynamiek en breedte in het assortiment. 'Als je kritisch bent bij de rassenkeuze, op de kwaliteit van het uitgangsmateriaal en op het eindproduct dat je levert, kun je echt een mooi, onderscheidend aanbod creëren', zegt hij. 'Dat was wat ik wilde, een kwalitatief goed product en langetermijnrelaties. Dat had ik in mijn ogen nodig om mijn bedrijf op poten te zetten en uit te breiden, want ik ben begonnen met bijna niets.'
Doorbraak
Een mooi product maken is één ding, maar hoe kun je tuincentra en exporteurs die jou niet kennen ervan overtuigen dat ze bij jou moeten zijn? 'Dat viel niet mee', erkent de ondernemer uit het Groene Hart. 'Ik heb veel moeten bellen, rijden en monsterpartijtjes afleveren voordat ze mij zelf begonnen te bellen.' Er vond een doorbraak plaats op de vakbeurs Diveka, het huidige Groen Direct. Na enkele eerdere deelnames zonder aansprekende resultaten, pakte Bakhuijzen een keer stevig uit met een grote stand en een bijzondere productpresentatie. Dat had effect.
|
|
'Je moet eerst aan de boom schudden voordat de handel oog voor je krijgt'
| |
|
Basis voor samenwerking
'Men vroeg wie ik was en hoe het kon dat ze mijn product niet eerder hadden gezien', zo blikt hij terug. 'Dat hadden ze wel degelijk, maar mijn stand viel toen niet op en ze liepen eraan voorbij. Je moet dus eerst aan de boom schudden voordat de handel oog voor je krijgt. Vervolgens moet je het vertrouwen krijgen en waarmaken wat je zegt. Pas dan ontstaat er een basis voor langdurige samenwerking.'
Waarmee we terug zijn bij het begin van het gesprek: spreek je verwachtingen uit en maak je beloften waar. 'Daar moet je uiteraard veel tijd en energie in stoppen. Maar als het eenmaal loopt, krijg je het terug en kun je een deel van je aandacht verleggen naar innovatie en groei', weet de teler inmiddels.
 | | Peter Haan (links) en Remon Bakhuijzen in één van de cabriokassen |
|
|
Sleutelen aan substraat
Bakhuijzen heeft substraat altijd beschouwd als een cruciale bouwsteen voor kwaliteitsplanten. 'Plantengroei en gezondheid worden gedragen door de wortels, dus moet je zorgen dat het daarmee in orde is', zo licht hij toe. 'In overleg met mijn leverancier ben ik altijd aan het sleutelen om de samenstelling van de mengsels te optimaliseren.'
Die leverancier is sinds jaar en dag Jiffy Products International in Zwijndrecht. De huidige accountmanager Peter Haan zegt de directheid van zijn klant in Hazerswoude te waarderen. 'We weten precies wat we aan elkaar hebben. Remon zegt duidelijk wat hij van ons verwacht en is ook duidelijk in wat hij niet wil, zonder te overvragen. Hij wil een topsubstraat voor zijn producten en een uitstekende service. Als hij tot de ontdekking komt dat zijn dagvoorraad te klein is en snel een extra levering nodig heeft, zorgen wij ervoor dat die er komt. Dat vraagt veel scherpte en flexibiliteit van ons team, maar Remon is bereid om daarvoor te betalen én is al heel lang een loyale klant. Ook toen het bij ons even wat minder liep rond de ingebruikneming van de nieuwe fabriek in Zwijndrecht, bleef hij ons trouw. Loyaliteit mag je best eens belonen door harder te lopen wanneer je de klant daarmee helpt.' 'Als samenwerking iets moois oplevert, moet je elkaar ook iets willen gunnen', merkt Bakhuijzen op. 'Wij hebben een hoge gunfactor bij onze afnemers, en Jiffy bij ons.'
|
|
'Loyaliteit mag je best eens belonen door harder te lopen'
| |
|
Geen concessies
'Ik wil geen concessies doen aan de kwaliteit van mijn substraat', vervolgt de teler. 'Het moeten goede, luchtige mengsels zijn met een wateropnamekarakteristiek die past bij de tijd van het jaar.' Bakhuijzen krijgt zijn substraten los gestort; dat werkt voor hem het efficiëntst met zijn oppotlijn.
Een punt van aandacht is algengroei op de potkluit. Dat speelt vooral een rol bij de najaarsplanting voor levering in het voorjaar, die meer neerslag te verwerken krijgt dan de voorjaarsplanting voor levering in de zomer en herfst. 'Om dat te voorkomen, gebruik ik twee verschillende mengsels, die in de loop der jaren regelmatig zijn aangepast', vertelt de ondernemer. 'Ook nu kijken we samen waar en hoe het nog beter zou kunnen.'
 | | Bakhuijzen verlangt goede, luchtige mengsels met een wateropnamekarakteristiek die past bij de tijd van het jaar. |
|
|
Brede samenstelling
De voortdurende aandacht voor optimalisatie resulteerde al jaren geleden in mengsels waarin naast veensoorten andere grondstoffen toepassing vonden, zoals kokosvezel. Ook ten aanzien van het veen zelf is Bakhuijzen kritisch: 'Ik ben erg gecharmeerd van Zweeds veen; dat is perfect voor mijn producten. Het is vrij prijzig, maar de kwaliteit is erg goed. Met bark en compost ben ik daarentegen voorzichtig. Een beetje van beide is prima, maar deze componenten verteren relatief snel. Ik vind een luchtig mengsel belangrijk omdat mijn planten daarin langer mooi en gezond blijven.'
 | | De teler en zijn substraatadviseur streven voortdurend naar verdere optimalisatie. |
|
|
Acuut schakelen
Soms dwingt de marktwerking of de regelgeving de teler en leverancier om recepten aan te passen. Haan refereert aan Iers veen, waarvan de levering op last van de overheid werd gestaakt. 'De Ierse regering heeft de veenwinning drastisch aan banden gelegd', legt hij uit. 'Dat was lang geleden al aangekondigd. Er werd echter maanden eerder mee gestopt dan ons was toegezegd. Dit betekende dat we acuut moesten overschakelen op andere veenmengsels.'
Dat was geen onmogelijke opgave, maar het was wel alle hens aan dek om nieuwe recepten te maken, door te meten en klanten te informeren en adviseren. En er is altijd nazorg nodig om de laatste puntjes op de i te krijgen. Haan: 'Het geeft wel veel voldoening wanneer je zo'n operatie tot een goed einde brengt. Dan besef je ook dat je deel uitmaakt van een team met specialisten die er allemaal voor gaan. Fijne collega's!'
|
|
'Minder veen betekent wel dat ik scherper moet zijn op de voeding en de pH'
| |
|
Onverwacht duurzaam
Dankzij de brede samenstelling van zijn substraatmengsels voldoet Bakhuijzen nu al aan de duurzaamheidseisen voor 2025. Dan moet minimaal 35 procent van het mengsel bestaan uit herwinbare grondstoffen. Veen valt daar niet onder.
'Verduurzaming van het substraat is voor mij geen doel op zich, maar past wel in mijn streven om schoon en netjes te werken, met respect voor het milieu en de omgeving. Mijn watersysteem is om die reden volledig gesloten. Minder veen betekent overigens wel dat ik scherper moet zijn op de voeding en de pH. De basis geef ik via gecontroleerd vrijkomende meststoffen mee in de pot. Daarnaast krijgen de planten iedere gietbeurt naar behoefte vloeibare meststoffen, zowel in de groeifase als tijdens het afharden. Ook daarmee sturen we op kwaliteit.'
Toekomstplannen
Dankzij de consequente inzet op kwaliteit en hechte samenwerking met leveranciers en afnemers heeft de jonge starter van weleer een mooi bedrijf opgebouwd. Het is goed gemechaniseerd en omvat 3,5 ha teeltoppervlakte (hoofdzakelijk lavavelden), waaronder 2.000 m2 cabriokas en 2.000 m2 breedkapper. De cabriokas wil hij op korte termijn uitbreiden en upgraden, zodat hij meer ruimte flexibel kan inzetten en minder afhankelijk wordt van het weer.
'Het is fijn om toekomstplannen te maken en te kunnen investeren in het bedrijf', zegt hij tot besluit. 'Dat helpt om nog betere service te bieden, mooie producten te telen en aan de vraag van klanten te blijven voldoen. Daar heb ik ook andere partijen bij nodig. Jiffy heeft door de jaren heen zijn waarde als substraatleverancier bewezen. Naast een goed product levert Jiffy goede service, wordt er echt naar me geluisterd en krijg ik snel antwoord op vragen. Het is een vruchtbare samenwerking.'
|
|
| Er zijn nog geen reacties. |
Tip de redactie
|
