'De afzet is gekrompen, maar wij zijn positief over een rooskleurige toekomst'

ARTIKEL

Hein van Iersel, vrijdag 1 mei 2020

156 sec

'Onze afzet is sinds 2012 met 40 procent gekrompen, maar wij zijn bedrijfsmatig gezond'

De vierde rozenkweker in deze special is een tweetal oude bekenden van dit blad: Rob en Patrick Wijnhoven van Roparu Rozen. Beide heren zijn al eerder geïnterviewd, in 2017 en 2012. Sterker nog: de essentie van de eerdere interviews blijft onverkort overeind. De stellingen van toen: Rozen zijn nog steeds te goedkoop (Rob Wijnhoven) en We kunnen nog een boterham verdienen, maar alleen omdat het aantal kwekers nog altijd afneemt (broer Patrick).

Beide stellingen zorgden toen voor de nodige reuring. Als ik Patrick Wijnhoven op zijn thuisadres kom ophalen, plaagt zijn vrouw hem daarmee: 'Kijk uit met wat je zegt.' Juist de stelling van Patrick Wijnhoven was extra confronterend, omdat het gaat om het voorbestaan van collega-kwekers in een moeilijke markt. Tijdens het gesprek valt daarom niet geheel toevallig verschillende keren de kreet 'Wij zijn er nog.'

Patrick Wijnhoven: 'Het is jammer dat het nog steeds lastig is rendement te behalen. We hebben een prachtig product en een prachtig vak. Daarnaast verwachten wij dat de markt de komende jaren kan aantrekken. Wijnhoven verwacht dat de totale vraag niet zal toenemen, maar er komt meer stabiliteit doordat volle grond kwekers door een natuurlijke sanering en minder bedrijfsopvolging zullen stoppen. Dit zien we ook in onze buurlanden en vooral Duitsland'.

'Kansen omdat anderen stoppen'

Patrick en Rob Wijnhoven

Rob en Patrick Wijnhoven: 'De rozenmarkt is nog steeds een krimpende markt. Wij gokken dat de markt sinds 2012 met misschien wel 40 procent is gekrompen. Verder hebben veel kwekers, ook wij, last gehad van faillissementen, zoals dat van Max Bahr en Baas Plantenservice.' Daarnaast, en misschien wel als gevolg daarvan, is de rozenmarkt steeds meer een licentiemarkt geworden. Patrick Wijnhoven: 'Ik verwacht niet dat de vraag naar rozen snel zal toenemen. Wij kunnen een boterham verdienen als het aantal kwekers afneemt. Ik verwacht dat die sanering doorgaat. Er komen kansen omdat anderen stoppen. Daarnaast zie je dat de betere klanten steeds meer inzetten op licentierozen en wij gaan daarin mee.' De broertjes Wijnhoven zien dat licentievrije soorten iets worden voor de onderkant van de markt, bijvoorbeeld de pakkethandel. Voor die markt is Nederland te duur; dit wordt opgepakt door Oost-Europa.

Rob Wijnhoven zet een paar stappen terug in het verleden. 'Wij hebben heel slechte tijden gehad, veel overproductie en daarbovenop een aantal faillissementen. Als je zo 150.000 euro kwijtraakt, heb je wel een probleem. Inmiddels gaat het goed. Wij zijn bedrijfsmatig gezond en willen graag bij de blijvers horen.'

Check

Patrick Wijnhoven ziet gelukkig ook een aantal positieve zaken rondom de roos: 'De roos is goed voor biodiversiteit en daarnaast ook zeer droogteresistent. Dat hebben we de afgelopen zomers kunnen zien. Alles gaat dood, maar de roos blijft groen en in leven.' Daarnaast ziet hij goede zaken gebeuren op het gebied van belangenbehartiging: 'Het is belachelijk dat er zo weinig kwekers lid zijn van LTO. Het is belangrijk dat er een breed middelenpakket beschikbaar blijft. LTO en de CEMP (coördinator effectief middelenpakket) zijn daarvoor essentieel.' Rob Wijnhoven: 'Een goed middelenpakket is essentieel voor de rozenteelt.' Patrick Wijnhoven is ervan overtuigd dat je met een breed middelenpakket uiteindelijk een lagere milieudruk hebt omdat je efficiënter kunt spuiten en er minder resistentierisico optreedt, maar dit is zeer moeilijk aan de politiek uit te leggen..

'Wij willen graag bij de blijvers horen'

Leonardo da Vinci Roos

Verder doet Anthos het goed in de visie van de gebroeders Wijnhoven. Vooral het initiatief van de Excellence-rozen moet meer bekendheid krijgen. Dit wordt georganiseerd door de cultuurgroep rozen onder het secretariaat van Anthos. Excellence Roses zijn rozen die zonder inzet van gewasbescherming toch een goed resultaat geven in de tuin bij de consument. Om voor het predicaat in aanmerking te komen, moeten rozen keuringen ondergaan in vier rozentuinen. Deze zijn te vinden in Lottum, Antwerpen, Boskoop en Winschoten.

Loonsom

Een nieuwe bedreiging ziet Patrick Wijnhoven in de loonkosten. Door de maatregelen van de overheid om meer vaste arbeid te krijgen, zullen de loonkosten voor tijdelijke arbeid met 8 procent stijgen, verwacht hij. Roparu probeert dat op te lossen door samen te werken met andere bedrijven die ook behoefte hebben aan tijdelijk arbeid: 'Wij werken bijvoorbeeld samen met een sportveldbouwer. Die heeft in december geen of bijna geen personeel nodig en wij hebben het dan juist heel druk. Die mensen komen dan naar ons. Vergelijkbare samenwerkingen zijn ook mogelijk met andere bedrijven, bijvoorbeeld loonwerkers en glasgroentebedrijven.'
Patrick Wijnhoven: 'Door de stijging van de loonkosten zal de basisprijs komend jaar omhoog moeten gaan zonder dat hierdoor je rendement verhoogt. Je moet je organisatie goed hebben staan en kritisch zijn op de kostenstructuur om duurzaam te kunnen kweken zodat we kunnen blijven genieten van ons prachtige vak en de geweldige producten die we maken.'

REACTIES

Er zijn nog geen reacties.

download artikel

Tip de redactie