Zoek je eigen weg naar Rome

ARTIKEL

Hein van Iersel, maandag 19 augustus 2019

161 sec

Jan Out: 'Iedereen moet het bedrijf en het sortiment kiezen dat bij hem past.'

Ook boomkweker Out legt niet al zijn eieren in één mandje en probeert door diversificatie een zo breed mogelijke basis onder het bedrijf te leggen. De belangrijkste onderscheidende factor van het bedrijf is echter het lidmaatschap van het kwekerscollectief Addenda. Via dit collectief kweekt Boomkwekerij Out een breed pakket Hebe.

Jan Out

Directeur Jan Out legt uit hoe dit is ontstaan. Addenda is ooit gestart door de Belg Hugo van der Voorde. Hij begeleidde een aantal kwekers bij de teelt van Campanula en Hebe. Na verloop van tijd veranderde die teeltbegeleiding in een kwekerscollectief, waarvan de aangesloten kwekers de eigenaar zijn. Het idee is steeds dat kwekers elkaar scherp houden op het gebied van kwaliteit en leverzekerheid.

Net als ik met Jan Out over het 8 hectare grote containerveld van de boomkwekerij loop, is een keurmeester van Addenda bezig om opstand aan Hebe te beoordelen. Jan Out: 'Als mijn kwaliteit niet goed is, kan me gevraagd worden om te vertrekken uit het collectief.' Gezien de overduidelijk uitstekende kwaliteit van de planten op het bed zal dat laatste niet snel gebeuren. Het echte doel ligt natuurlijk ook wat genuanceerder. De aangesloten kwekers kunnen elkaar helpen om grote bestellingen compleet te maken. Belangrijk daarbij is dat er uniforme potten en gelijke labels worden gebruikt. Verder hanteren de aangesloten kwekers een opendeurpolitiek. Als kweker wordt van je verwacht dat jij volstrekt open bent over het kweekprogramma. Die openheid geldt overigens in principe niet voor de financiële afhandeling. Iedere aangesloten kweker levert aan zijn eigen klanten. De inkoop van uitgangsmateriaal is wel weer gecentraliseerd; die verloopt via Ammerlaan in Bleiswijk en Kjærgårdsminde in Denemarken. De kosten van de hele organisatie worden betaald uit een klein opslag op de ingekochte stekken.

Addenda bestaat naast Boomkwekerij Out uit ongeveer twintig andere kwekers. Het grootste deel daarvan kweekt overigens helemaal geen Hebe, maar Campanula. Verder wordt er op dit moment nagedacht over een derde soort. Ik probeer daar natuurlijk via giswerk achter te komen, maar directeur Out geeft geen krimp. Wel is duidelijk dat Addenda op zoek is naar een soort waarvan de aflevering vooral in het najaar plaatsvindt. Jan Out: 'We hebben nu als Addenda een eigen tafel bij Intratuin. Tot week 30 presenteren we daar Campanula en van week 30 tot week 40 staat er Hebe op. Na die tijd hebben we weer ruimte op de tafel.' 'Gaultheria?' probeer ik voorzichtig. 'Zou zomaar kunnen', meldt directeur Out. 'Maar ik zeg niets.'

Buddleja Free Petite® - Blue Heaven

'Onze klanten vragen niet om een gewone Hebe, maar om een Addenda-Hebe'

Coördinatie

Naast de gezamenlijke inkoop en markering doet Addenda in gezamenlijkheid ook nog de coördinatie van grote orders, dus als er meer planten gekocht worden dan een kweker kan leveren. Jan Out: 'Bij orders boven de 100.000 planten leveren we met twee of drie kwekers.' Verder staan de kwekers gezamenlijk op beurzen als IPM in het voorjaar en events waar veel potentiële klanten komen, zoals de Libelle-dagen.
Addenda kweekt een relatief groot sortiment Hebe. Dat zijn allemaal licentiesoorten. Jan Out gelooft in de meerwaarde van deze soorten. 'Je merkt het nu al. Onze klanten vragen niet om een gewone Hebe, maar om een Addenda-Hebe.'

Vlinderstruik Buddleija

'Ik denk dat de jonge generatie hier op den duur ook containervelden van gaat maken'

Andere soorten

Genoeg over Hebe. Hebe is een belangrijk product voor Out, maar zeker niet het enige. Daarnaast kweekt Boomkwekerij Out nog Hypericum van Miracle, een serie kleine vlinderstruiken van Free Petite, seringen van Flowerfesta en zonder licentie ook nog bovenveredelingen van wilg. Over die wilgen merkt Jan Out zelf op dat dit product misschien wel een oubollige uitstraling heeft, maar dat het ook hier om kwaliteit gaat. 'Als je deze wilgen opjaagt, krijg je weliswaar grote planten, maar dan heb je het jaar erop geen wilgenkatjes in het voorjaar.' De laatste productgroep is te vinden op het laatste stukje volle grond dat het bederijf nog heeft en bestaat uit een sortiment grote tweejarige struiken, onder andere Acer en Cornus. Over die laatste productgroep meldt Jan Out: 'Ik denk dat de jonge generatie hier op den duur ook containervelden van gaat maken.'

Out is al oud

Boomkwekerij Out is al een relatief oud bedrijf. Het werd in 1940 opgestart door de vader van een van de huidige directeuren, Jan Out. Jan Out is daarmee de tweede Jan die aan het roer van het bedrijf staat en doet dat met een zoon van zijn broer Kees Out. Deze nieuwe directeur is Hendrik Out.
'Mijn vader was eigenlijk bakker, maar had platvoeten. Dat is geen goede combinatie, omdat je dan veel moet staan. Daarom is hij maar boomkweker geworden. Toen beide broers Jan en Kees het bedrijf overnamen in 1988, werkten ze aanvankelijk allebei vanuit hun eigen bedrijf, maar deelden ze de teelt op het gezamenlijke containerveld. In 1992 werden de bedrijven samengevoegd in één vennootschap, die inmiddels alweer omgevormd is tot een bv.'

REACTIES

Er zijn nog geen reacties.

download artikel

Tip de redactie